None
9 0 1 0

OSTAĆE ŠIROM OTVORENIH USTA: Evo kako da napravite prelepu tortu pomoću pucketave folije

Podeli
Hrana i piće
Milica M.
Hrana i piće
Jun 30, 2017

Za ovaj recept, potrebno vam parče pucketave folije i ogromna snaga volje. Polako, polako - ako imate snage da se oduprete iskušenju da ne pucate balončiće na foliji, zaslužujete ono što ćete dobiti na kraju ovog recepta. U pitanju je prekrasan slatkiš, koji ne samo da će biti ukusan, već će izgledati kao da ga je napravio majstor francuske kuhinje! Nećete moći da verujete koliko je zapravo jednostavno napraviti ovo malo, slatko, kulinarsko čudo.

Evo šta vam je potrebno:

Evo šta vam je potrebno:
Foto: scrumdiddlyumptious.com
Za testo:

* 1 šolja šećera
* 4 jaja
* 2 kašike ekstrakta vanile
* 1/2 kašičice praška za pecivo
* prstohvat soli
* 1 šolja brašna
* 1 šolja omekšalog putera

Za fil:

* 1/2 šolje slatke pavlake
* 200 g mlečne čokolade

Za dekoraciju:

* 200 g crne čokolade
* 2 šolje svežih borovnica
* 1 1/2 šolja jagoda
* nekoliko listića nane

Mikserom penasto umutite šećer i jaja. Dodajte ekstrakt vanile, prašak za pecivo, so i brašno i nastavite da mutite. Isecite puter na male komadiće i dodajte u testo. Sipajte testo u mali kalup za tortu i pecite na 150 stepeni oko 40 minuta.

Foto: scrumdiddlyumptious.com
Kada je gotovo, izvadite tortu iz kalupa i presecite je na pola.

Foto: scrumdiddlyumptious.com
Fil napravite tako što ćete u šerpici zagrejati slatku pavlaku i dodati parčiće polomljene čokolade. Mešajte dok se čokolada potpuno ne rastopi.

Foto: scrumdiddlyumptious.com
Polovinu fila sipajte na donju polovinu torte. Ako je suviše tečan, sačekajte da se malo ohladi. Stavite gornju polovinu torte, pa preko nje razmažite ostatak fila.

Foto: scrumdiddlyumptious.com
Rastopite crnu čokoladu u mikrotalasnoj pećnici. Isecite traku pucketave folije dovoljno dugu da obuhvati tortu celim obimom, a oko 2,5 cm višu od torte. Izdašno namažite čokoladom pucketavu foliju.

Foto: scrumdiddlyumptious.com
Ostavite čokoladu da se osuši na pucketavoj foliji oko 10 minuta, pre nego što je obmotate oko torte.

Foto: scrumdiddlyumptious.com
Kada se čokolada stegne, pažljivo odlepite foliju.

Foto: scrumdiddlyumptious.com
Na vrh torte stavite borovnice, pa ukrasite jagodama i listićima nane. Isecite veliko parče i uživajte!

Image source: scrumdiddlyumptious.com
Klikni
Podeli Podeli na Facebook-u
0
Podeli
Podeli
Ne propustite
Inicijalizacija u toku...
Ostavi komentar (0)
Popularno
Rezultati pretrage
Uloguj se
Ili
Email
Lozinka
Zaboravili ste lozinku?
Email