None
12 0 1 0

Obično je za pripremu ovog jela potreban vrhunski kuvar iz jednog od najprestižnijih restorana sveta. Ali evo kako da ga SAMI pripremite na brz i lak način

Podeli
Hrana i piće
Dragana P.
Hrana i piće
Jun 01, 2016

Nemojte trošiti novac na skupe restorane, kada ovo preukusno jelo možete pripremiti i sami kod kuće. Odmah se bacite na spremanje i iznenadite svoje ukućane!

Potrebno vam je:

Potrebno vam je:
Foto: hefty.co
- 2 goveđa fileta, oko 170 grama svaki
- biljno ulje
- maslac
- 1 glavica crnog luka isečena na kockice
- 170 grama iseckanih pečurki
- 1 iseckan čen belog luka
- nekoliko grančica svežeg timijana
- 1/3 šolje šerija
- 2 lista lisnatog testa
- senf
- 1 jaje

Oko oba fileta vežite konac za kuvanje. Ovo će učiniti da meso ostane lepo i sočno nakon pečenja u tiganju, a i bolje će se uklopiti sa lisnatim testom. Ispecite obe strane fileta na visokoj temperaturi na biljnom ulju

Oko oba fileta vežite konac za kuvanje. Ovo će učiniti da meso ostane lepo i sočno nakon pečenja u tiganju, a i bolje će se uklopiti sa lisnatim testom.  Ispecite obe strane fileta na visokoj temperaturi na biljnom ulju
Foto: hefty.co

Koristite hvataljku kako biste filete ispekli i sa strana

Koristite hvataljku kako biste filete ispekli i sa strana
Foto: hefty.co

Filete sklonite sa strane, a u tiganju istopite maslac i dodajte luk, a zatim pečurke. So i biber dodajte po želji

Filete sklonite sa strane, a u tiganju istopite maslac i dodajte luk, a zatim pečurke. So i biber dodajte po želji
Foto: hefty.co

Nakon toga dodajte beli luk, šeri i timijan

Nakon toga dodajte beli luk, šeri i timijan
Foto: hefty.co

Na list lisnatog testa dodajte pečurke

Na list lisnatog testa dodajte pečurke
Foto: hefty.co

Zatim preko pečurki stavite filet i uklonite konac za kuvanje

Zatim preko pečurki stavite filet i uklonite konac za kuvanje
Foto: hefty.co

Preko fileta stavite senf i još pečurki

Preko fileta stavite senf i još pečurki
Foto: hefty.co

Koristeći foliju, umotajte lisnato testo oko fileta

Koristeći foliju, umotajte lisnato testo oko fileta
Foto: hefty.co

Lisnato testo umotajte u malu loptu. Ne brinite, zahvaljujući foliji ništa neće ispasti sa strane

Lisnato testo umotajte u malu loptu. Ne brinite, zahvaljujući foliji ništa neće ispasti sa strane
Foto: hefty.co

Izvadite rolnice iz folije i stavite ih u pleh. Premažite ih jajetom. Pecite ih u rerni 20 minuta na 220°C

Izvadite rolnice iz folije i stavite ih u pleh. Premažite ih jajetom. Pecite ih u rerni 20 minuta na 220°C
Foto: hefty.co

Da li bi iko poverovao da ste vi ovo spremili? Ovo izgleda kao jelo iz restorana sa pet zvezdica!

Da li bi iko poverovao da ste vi ovo spremili? Ovo izgleda kao jelo iz restorana sa pet zvezdica!
Foto: hefty.co
Image source: hefty.co
Klikni
Podeli Podeli na Facebook-u
0
Podeli
Podeli
Ne propustite
Inicijalizacija u toku...
Ostavi komentar (0)
Popularno
Rezultati pretrage
Uloguj se
Ili
Email
Lozinka
Zaboravili ste lozinku?
Email