None
3 0 1 0

NAJBOLJI LEK ZA OVE HLADNE DANE: Paradajz supa koju ćete obožavati!

Podeli
Hrana i piće
Jelena K.
Hrana i piće
Jan 03, 2016

Savršena supa od paradajza za predstojeće hladne dane. Lako se sprema, a preukusna je!

Pošto je zima, koristite konzervirani paradajz, što će učiniti spremanje ove supe ekstremno lakim

Pošto je zima, koristite konzervirani paradajz, što će učiniti spremanje ove supe ekstremno lakim
Foto: loveandlemons.com
Da bi se lakše zgusnulo koristite beli palsulj, pola izblendirajte, pola u celini. Za dodatnu kremastost dodajte sirovog indijskog oraha, ako volite.

Sastojci:

Sastojci:
Foto: loveandlemons.com
1½ supene kašike maslinovog ulja
1 luk srednje veličine isečen na kockice
2 čena belog luka, sitno iseckanog
2 šargarepe
Malo belog vina (ako želite)
Konzerva paradajza (oko 700g)
3-4 grančice sveže majčine dušice
2 šolje mešavine povrća za čorbu
¼ šolje sirovog indijsko oraha
1½ šolje kuvanog paradajza
3 šolje spanaća
so i sveže samleveni crni biber

Priprema:

Priprema:
Foto: loveandlemons.com
1. Zagrejte ulje u velikom loncu na laganoj vatri. Dodajte luk i prstohvat soli i bibera. Kuvajte nekoliko minuta i dodajte beli luk i šargarepu. Kuvajte dok luk i šargarepa ne omekšaju, 8-10 minuta. Dodajte paradajz i kuvajte još 8 minuta.

2. Dodajte vino i kuvajte oko minut da alkohol ispari. Dodajte indijski orah i polovinu palsulja, majčinu dušicu i kuvajte 20 minuta uz povremeno mešanje.

3. Uklonite grančice majčine dušice iz lonca i sve sipajte u blender. Izblendajte mešavinu i dodajte još soli i bibera ukoliko želite. Ako je mešavina previše gusta, dodajte vode.

4. Izblendanu supu vratite u lonac. Dodajte ostatak pasulja i spanaća i kuvajte na laganoj vatri dok spanać ne omekša.
Image source: loveandlemons.com
Klikni
Podeli Podeli na Facebook-u
0
Podeli
Podeli
Ne propustite
Inicijalizacija u toku...
Ostavi komentar (0)
Popularno
Rezultati pretrage
Uloguj se
Ili
Email
Lozinka
Zaboravili ste lozinku?
Email