None
7 0 1 0

JEDNOSTAVNO SE SPREMA, UKUS SE PAMTI: Napravite harmonika kolač koji je oduševio Balkan

Podeli
Hrana i piće
Dejan K.
Hrana i piće
May 30, 2017

Šetajući kaldrmama Evrope, u nekom momentu ćete sigurno začuti prepoznatljiv zvuk harmonike kako ispunjava vazduh. Taj topli zvuk, koji podseća na kuću, garantovano će vam izmamiti osmeh na lice, a kada ga čujete godinama kasnije vratićete se kroz vreme u romantični ambijent Starog sveta. Mi vam danas predstavljamo nešto u čemu će uživati vaša nepca, kao što je vaše uši uživaju u zvuku harmonike: Harmonika kolač.

Potrebno vam je:
- 1/2 pakovanja maslaca
- 1/4 šolje šećera
- 2/3 šolje mleka
- 4 šolje brašna
- 1 pakovanje suvog kvasca
- 2 jaja
- 1/2 kašičice soli
- 2/3 tegle Nutele
- čokoladni sirup
- sveže bobičasto voće (na primer maline, borovnice itd.)

Otopite maslac u šerpi i dodate šećer i mleko. Zagrejte sve sastojke

Otopite maslac u šerpi i dodate šećer i mleko. Zagrejte sve sastojke
Foto: youtube.com

Pomešajte brašno, kvasac, jaja i so u velikoj činiji. Dodajte toplo mleko i mutite dok ne dobijete glatko testo. Poklopite ga i ostavite da naraste jedan sat

Pomešajte brašno, kvasac, jaja i so u velikoj činiji. Dodajte toplo mleko i mutite dok ne dobijete glatko testo. Poklopite ga i ostavite da naraste jedan sat
Foto: youtube.com

Razvucite testo u veliki pravougaonik i premažite ga Nutelom

Razvucite testo u veliki pravougaonik i premažite ga Nutelom
Foto: youtube.com

Isecite testo na kvadrate nožem za picu

Isecite testo na kvadrate nožem za picu
Foto: youtube.com

Ređajte kvadrate u modli za pečenje tako što ćete ih stavljati na stranu. Pecite na 150 stepeni, oko 40 minuta

Ređajte kvadrate u modli za pečenje tako što ćete ih stavljati na stranu. Pecite na 150 stepeni, oko 40 minuta
Foto: youtube.com

Kada izvadite kolač iz rerne, prelijte ga sa malo čokoladnog sirupa i ukrasite svežim bobičastim voćem

Kada izvadite kolač iz rerne, prelijte ga sa malo čokoladnog sirupa i ukrasite svežim bobičastim voćem
Foto: youtube.com

Ako vam se ovo dopalo, sledeći put premažite testo karamel sirupom ili kikiriki puterom. Šta god da probate, sigurno ćete uživati o ovoj poslastici koja je muzika za nepca... Prijatno!

Image source: youtube.com
Klikni
Podeli Podeli na Facebook-u
0
Podeli
Podeli
Ne propustite
Inicijalizacija u toku...
Ostavi komentar (0)
Popularno
Rezultati pretrage
Uloguj se
Ili
Email
Lozinka
Zaboravili ste lozinku?
Email