None
19 0 1 0

19 kulinarskih tajni koje možda deluju smešno, ali će SIGURNO učiniti da vaša hrana bude daleko ukusnija

Podeli
Hrana i piće
Mira M.
Hrana i piće
Jun 12, 2016

Kuvanje može izgledati kao težak zadatak. Srećom, dobro kuvanje nije zapravo tako teško. Samo je potrebno nekoliko isprobanih i pravih trikova kako bi vaša svakodnevna hrana postala mnogo ukusnija. Impresionirajte i svoje prijatelje!

Ako želite da neutrališete oštar miris luka i sumpornog jedinjenja koje sadrži, stavite ga u hladnu vodu

Ako želite da neutrališete oštar miris luka i sumpornog jedinjenja koje sadrži, stavite ga u hladnu vodu
Foto: boredomtherapy.com

Ako pravite tople sendviče, uverite se da su sir i puter prethodno bili na sobnoj temperaturi, jer će se puter lakše mazati, a sir se neće isušiti

Ako pravite tople sendviče, uverite se da su sir i puter prethodno bili na sobnoj temperaturi, jer će se puter lakše mazati, a sir se neće isušiti
Foto: boredomtherapy.com

Tokom pripreme kafe, dodajte prstohvat soli i malo cimeta kako bi se neutralisala gorčina i kako bi prava aroma došla do izražaja

Tokom pripreme kafe, dodajte prstohvat soli i malo cimeta kako bi se neutralisala gorčina i kako bi prava aroma došla do izražaja
Foto: boredomtherapy.com

Pripremite hranu koristeći čorbu umesto vode, za bogatiji ukus

Pripremite hranu koristeći čorbu umesto vode, za bogatiji ukus
Foto: boredomtherapy.com

Umesto kuhinjske soli, koristite košer ili morsku so. Kuhinjska so nije jodirana, tako da neće ukloniti miris krvi mesa, kao košer ili morska so

Umesto kuhinjske soli, koristite košer ili morsku so. Kuhinjska so nije jodirana, tako da neće ukloniti miris krvi mesa, kao košer ili morska so
Foto: boredomtherapy.com

Smekšajte meso dodavanjem belanca i kukuruznog skroba. Ova kombinacija se može koristiti i za marinadu

Smekšajte meso dodavanjem belanca i kukuruznog skroba. Ova kombinacija se može koristiti i za marinadu
Foto: boredomtherapy.com

Napravite savršen kolač bez recepta, vodeći računa da težina šećera bude jednaka težini ulja i jednaka težini jaja i brašna zajedno. Ovo je merenje težine, ne punoće

Napravite savršen kolač bez recepta, vodeći računa da težina šećera bude jednaka težini ulja i jednaka težini jaja i brašna zajedno. Ovo je merenje težine, ne punoće
Foto: boredomtherapy.com

Kada pečete, dodajte malo soli na testo kako bi bilo ukusnije

Kada pečete, dodajte malo soli na testo kako bi bilo ukusnije
Foto: boredomtherapy.com

Dodajte slatki senf ili puter od kikirikija u paprikaš ili sosove za poboljšanje arome

Dodajte slatki senf ili puter od kikirikija u paprikaš ili sosove za poboljšanje arome
Foto: boredomtherapy.com

Ako želite brže da skuvate jaja, samo dodajte vodu u tiganj sa prženim jajima i dobićete isti efekat kao da su kuvana!

Ako želite brže da skuvate jaja, samo dodajte vodu u tiganj sa prženim jajima i dobićete isti efekat kao da su kuvana!
Foto: boredomtherapy.com

Dodajte balzamiko sirće u sve vrste jela, od voća do testenina. Ovo sirće ne samo da je ukusno, već ima antibakterijska i anti - inflamatorna svojstva

Dodajte balzamiko sirće u sve vrste jela, od voća do testenina. Ovo sirće ne samo da je ukusno, već ima antibakterijska i anti - inflamatorna svojstva
Foto: boredomtherapy.com

Dodavanjem prezli u pljeskavice, sprečiće se raspadanje, osim za vreme spremanja

Dodavanjem prezli u pljeskavice, sprečiće se raspadanje, osim za vreme spremanja
Foto: boredomtherapy.com

Za karamelizovano meso, istopite puter i 2 kašike šećera u tiganju. Meso dodajte nakon što se šećer otopi

Za karamelizovano meso, istopite puter i 2 kašike šećera u tiganju. Meso dodajte nakon što se šećer otopi
Foto: boredomtherapy.com

Kako biste dobili hrskavije slojeve kore, dodajte vodku u testo. Alkohol će ispariti dok se bude kuvalo, a testo će biti mekano

Kako biste dobili hrskavije slojeve kore, dodajte vodku u testo. Alkohol će ispariti dok se bude kuvalo, a testo će biti mekano
Foto: boredomtherapy.com

Dodajte kukuruzni skrob u jaja, kako biste dobili bolji ukus i ubrzali proces spremanja

Dodajte kukuruzni skrob u jaja, kako biste dobili bolji ukus i ubrzali proces spremanja
Foto: boredomtherapy.com

Namažite meso sodom bikarbonom kako bi bilo softastije

Namažite meso sodom bikarbonom kako bi bilo softastije
Foto: boredomtherapy.com

Dodajte kukuruzno brašno ili načo za čili, kako bi se zgusnulo. Pomešajte brašno sa pivom pre nego što dodate različite ukuse

Dodajte kukuruzno brašno ili načo za čili, kako bi se zgusnulo. Pomešajte brašno sa pivom pre nego što dodate različite ukuse
Foto: boredomtherapy.com

Kako biste pravilno pekli meso, prethodno ga treba posoliti, isprati pod vodom i zatim osušiti

Kako biste pravilno pekli meso, prethodno ga treba posoliti, isprati pod vodom i zatim osušiti
Foto: boredomtherapy.com

Dodajte malo sode bikarbone u sveže spremljeni ledeni čaj, kako bi se ublažila gorčina

Dodajte malo sode bikarbone u sveže spremljeni ledeni čaj, kako bi se ublažila gorčina
Foto: boredomtherapy.com
Image source: boredomtherapy.com
Klikni
Podeli Podeli na Facebook-u
0
Podeli
Podeli
Ne propustite
Inicijalizacija u toku...
Ostavi komentar (0)
Popularno
Rezultati pretrage
Uloguj se
Ili
Email
Lozinka
Zaboravili ste lozinku?
Email