None
15 0 1 0

Kada vidite koliko je lako napraviti najukusnije kolače ikada, poželećete da ste MNOGO ranije otkrile ove recepte! Da poližeš prste!

Podeli
Hrana i piće
Marko M.
Hrana i piće
May 05, 2016

Nebitno da li smo deca ili odrasli, svi volimo čokoladu. U ovom članku, nudimo par recepata od kojih možda i neki znate, a neki i ne.

Cimet kocke

Cimet kocke
Foto: ilyke.co
Potrebne su 3 šolje belog šećera, 180 g putera, 150 ml slatke pavlake za kuvanje, 280 g cimeta, 200 g mančmeloovog krema (mešavina šećera, belanca i želatina) i 10 ml (dve kašičice) ekstarkta vanile. Pomešati šećer, puter i pavlaku.

Dovesti do tačke ključanja i mešati tako na srednjoj vatri 5 minuta bez prestanka. Nakon toga skinuti sa vatre i staviti cimet i mešati ga sve dok se ne stopi sa smesom. Dodati mančmeloov krem i vanillin ekstrakt i mešati drvenom kašikom sve dok se sve dobro ne izmeša.

Narandža čoko kocke

Narandža čoko kocke
Foto: ilyke.co
Za ovu smesu vam je potrebno 600 g čokolade, 400 ml slatke pavlake za kuvanje, 120 g oraha (može po slobodnom izboru), 10 g narandžine kore. Sve što treba da uradite je da istopite čokoladu sa slatkom pavlakom u činiji u mikrotalasnoj pećnici. Smesu mešati dok ne postane glatka, iseći na kocke i staviti u frižider. Za još bolji ukus, stavite malo narandžine kore odozgo.

Super lake, džombaste čokoladne kocke

Super lake, džombaste čokoladne kocke
Foto: ilyke.co
Potrebni sastojci: 350 g čokolade, 400 ml slatke pavlake za kuvanje, 5 ml (kašičica) vanilinog ekstrakta, 700 g mančmeloov krema (mešavina šećera, belanca i želatina), 350 g grubo iseckanog oraha.

Istopiti čokoladu i pomešati sa slatkom pavlakom i mešati dok se ne dobije glatka glazura. Kada dobijete glatku glazuru, stavite ekstrakt vanile i sipajte mančmeloov krem i orah. Staviti u frižider da se ohladi i stegne.

Čokoladne kocke sa puterom i orasima

Čokoladne kocke sa puterom i orasima
Foto: ilyke.co
Biće vam potrebno: 120 g putera, 600 g braon šećera, 120 ml mleka, 180 g kikiriki putera, 1 kašičica (5 ml) vanilinog ekstrakta i 800 g šećera u prahu. Mešati braon šećer i mleko. Dovesti do stanja ključanja i tako ključalu masu mešati dva minuta bez prestanka. Pomešati to u velikoj činiji sa šećerom u prahu i mešati dok ne dobijete glatku glazuru. Sačekajte da se ohladi i iseckajte na kocke.

Čokoladne kocke sa kikiriki puterom

Čokoladne kocke sa kikiriki puterom
Foto: ilyke.co
Biće vam potrebno: 240 g kikiriki putera, 240 g čokolade za kuvanje, 590 g belog šećera, 200 g mančmeloov krema (mešavina šećera, belanca i želatina), 140 g mleka u prahu, 60 g putera i jedna kašičica (5 ml) vanilinog ekstrakta.

U dve odvojene keramičke posude sipajte kikiriki puter, u jednu i čokoladu u drugu posudu, a u šerpu stavite šećer, mančmeloov krem, mleko u prahu i puter. Kuvati na srednjoj vatri, mešajući konstantno, sve dok mešavina ne proključa i nastaviti sa mešanjem još 5 minuta. Skinuti sa šporeta i brzo staviti vanillin ekstrakt i promešati.

Foto: barefeetinthekitchen.com
Brzo pomešati jednu polovinu vruće smese sa kikiriki puterom i drugu polovinu smese sipati u posudu gde je čokolada. Mešati smesu u činiji gde je bio kikiriki puter i kada se skroz sjedine sipati u pripremljenu tepsiju. Promešati i drugu smesu i sipati je pažljivo preko mešavine sa kikiriki puterom.

Pina Kolada čokoladne kocke

Pina Kolada čokoladne kocke
Foto: ilyke.co
Potrebno je: 350 g čokolade, 450 g krem sira ili vanilinog krema, malo soli (2 g), 2,5 ml ekstrakta ruma, 120 g iseckanog sušenog ananasa, 60 g malo propečenih kokosovih listića, 120 g makadamijevih oraha i 120 g pekan oraha.

Foto: pinterest.com
Istopiti čokoladu u mikrotalasnoj u osrednnjoj činiji, staviti i mešati vanilin krem, so, ekstrakt ruma, orahe i voće sve dok se to fino ne spoji. Sipati u pripremljenu tepsiju i staviti preko dodatni orah ili voće kao ukras.

Čokoladne kocke sa kolačićima

Čokoladne kocke sa kolačićima
Foto: ilyke.co
395 g slatke pavlake za kuvanje, 240 g braon šećera, 125 g putera, 15 ml (2 supene kašike) tečne glukoze, jedna supena kašika meda, 200 g grubo iseckane bele čokolade, jedna supena kašika šlaga i 120 g izmrvljenih kolačića (izbor po ukusu).

Foto: diyncrafts.com
Staviti slatku pavlaku za kuvanje, šećer, puter, glukozu i med u veliku keramičku posudu. Mikrotalasnu podesite na 70% jačine na nekih 8 min, mešajući sa mutilicom na svaka 2 minuta.

Foto: anitalianinmykitchen.com
Ponovo mikrotalasnu podesiti na 70% jačine na 6 min i mešati na svaka 2 min sa drvenom kašikom sve dok smesa ne postane glatka i „zlatna.“ Izvaditi iz mikrotalasne i ostaviti da se balončići smire koji su nastali tokom ključanja. Zatim dodati belu čokoladu. Mešati dok se ne sjedini i dodati nakon toga šlag i promešati ponovo.

Čokladne kockice sa bundevom (bez kuvanja!)

Čokladne kockice sa bundevom (bez kuvanja!)
Foto: ilyke.co
Biće vam potreno samo: bela čokolada, kokosovo ulje i bundeva. Otopiti belu čokoladu i kokosovo ulje u mikrotalasnoj, onda dodajte bundevu i možda neke dodatne začine kao što su cimet, kako bi kockice bile po vašem ukusu!

Staromodne čokoladne kockice

Staromodne čokoladne kockice
Foto: ilyke.co
700 g čokolade, 390 g slatke pavlake za kuvanje, 60 g putera i 240 g oraha. Staviti čokoladu, slatku pavlaku, puter ili margarin u veliku keramičku posudu. Staviti u mikrotalasnoj na srednjoj jačini sve dok se sve ne istopi 3-5 min. Promešati dva-tri puta tokom procesa topljenja, onda dodati orahe ako želite.

Hrskave mint čokoladne kocke

Hrskave mint čokoladne kocke
Foto: averiecooks.com
225 g mentol bombona, 625 ml čokolade za kuvanje i 300 ml slatke pavlake za kuvanje. U keramičku posudu sipati čokoladu i slatku pavlaku. Podesiti mikrotalasnu na 50% jačin na 2 min. Nakon toga mešati smesu dok ne postane glatka. Izmeriti 50 g izmrvljenih bombona i staviti sa strane.

Foto: averiecooks.com
Preostale izmrvljene bombone staviti u smesu i dobro promešati. Smesu preliti u pripremljenu tepsiju i posuti ih ostatkom izmrvljnih bombona lagano kako bi se zalepilo za smesu. Staviti preko papir za pečenje i stavaiti u frižider da se stvrdne.
Klikni
Podeli Podeli na Facebook-u
0
Podeli
Podeli
Ne propustite
Inicijalizacija u toku...
Ostavi komentar (0)
Popularno
Rezultati pretrage
Uloguj se
Ili
Email
Lozinka
Zaboravili ste lozinku?
Email